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Uma ação conjunta realizada pelo Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf), Vigilância Sanitária Estadual, Polícias Ambiental e Militar, Procon Estadual e Instituto Estadual de Meio Ambiente e Recursos Hídricos (Iema) resultou na apreensão, nesta sexta-feira (07), de aproximadamente 6,5 toneladas de carne comercializada sem inspeção na cidade de Alegre (ES).
A carne apreendida era proveniente de bovinos abatidos no matadouro municipal, que estava irregular e não possuía as condições necessárias para o trabalho de inspeção municipal ser realizado.
Matéria completa em: Gazeta Online
...descobriram o segredo.
A carne apreendida era proveniente de bovinos abatidos no matadouro municipal, que estava irregular e não possuía as condições necessárias para o trabalho de inspeção municipal ser realizado.
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